Matur og matgerð

mat

Meg minnist eina mynd –

eg var lítil tá,

tó fagrari mynd eg aldri sá

tað var lítil bygd,

fram við vatn hon lá,

og húsini vóru so fitt og smá

So fitt so fitt er úti á bygd – alt er so friðarligt og smá (ligt)t.

Neit tvætl, tað var ikki tað, eg ætlaði at blogga um, men matvøruhandlar.

Skuldi gera nakað so óskyldugt til døgurða sum stokta høsnarungabringa við hvítleyksosti og tomatum, men ætlanin varð reviderað nokk so dyggiliga eftir vegnum – millum Sørvág og Miðvág, meini eg.

Legði út við at fara í brúksina í Miðvági – Brúksan hevði einaferð eina missión – eg fyrigyklaði mær okkurt um sosialdemokrati – javnrætt – matvørumedvit osfr., men hetta varð so dyggiliga afturvíst, tí har var líka plastiskt sum í øllum øðrum matvøruhandlum, antin teir eita samkeyp ella pe ella bónus ella hvat tað skal vera.

Tað ringasta er, at matvøruhandlar her í oynni enn ikki hava skilt, at fólk krevja also okkurt annað enn gularøtur og appilsinir – treyðugt so – okkurt forvitnisligt er at fáa, sum t.d. appilsinchili – og tað tók eg av hillini, tí tað má roynast saman við pannukøkum! Og har er NÓGV at fáa, trupulleikin er bara, at eg havi ikki brúk fyri tíggju sløgum av klædnaskolimidli, tí vatnið í Føroyum er ikki hart, og eg havi heldur ikki brúk fyri fjøruti sløgum av gummibommum os.fr. Eg vil heldur hava fjølbroyttan kost, massar av grønum og frískum kryddurtum, nógv sløg av kjøtmati og ikki frystan, for gods sake!

Nå – eg fekk so onga hørnarungabringu – sá út sum øll oyggin hevði verið til handils í gjár og keypt alt kjøtið, tí har var gapandi tómt niðri í kølidiskinum.

Vildi eisini hava tomatir við stelki – spyr meg ikki hví – tað stóð í uppskriftini á Weight-watchers kókibókini, men har vóru bara vanligar tomatir og cherrytomatir.

So víðari til ein enn størri handil, 5 sekund frá brúksini – snakka um logistikk, ella kanska eru miðvingar bara ekseptionelt svangir altíð?

Har var yvirhøvur ikki opið, tí miðvingar fara ikki so tíðliga av songini – opinbart. Hetta er forrestin eisini eitt, sum kann øsa meg upp í varg. Í Havnini leygarmorgun t.d. ongin handil opin fyrr enn klokkan 10 – why oh why? Nå – tað krevst sjálvandi bara betur planlegging, keyp tað fríggjadagin, sum tú ætlar at eta leygarmorgun.

So aftur til Sørvágs – og har fekk eg høsnarungabringu, frysta, væl at merkja, so døgurðin verður ikki fyrr enn í kvøld – men tað merkir ikki, at tú, sum lesur hetta, heldur, at tú bara kanst koma at fáa tær!

Rættvísiliga skal vera sagt, at eg í brúksini fekk sápu til uppvaskimaskinuna, tað var ikki at fáa í Sørvági – har eru bara tablettir, also til uppvaksimaskinur, meini eg.

So – um vit skulu taka samanum, so krevur tað sanniliga sína kvinnu at gera fjølbroyttan mat her í oynni, ella eisini krevst at tú lærir teg logistikk.

2 thoughts on “Matur og matgerð

  1. Her hava vit svarið uppá, hvat mann ger úti á bygd!;) Vit drøna ímillum handlar fyri at kunna fáa alt til uppskriftina, tí vit eru jú sooo svang!😛

    P.S. Hopi at okkurt stórbýarhavnamenniskja lesur hetta, so tey sleppa frá at spyrja meg aftur!

Skriva eitt aftursvar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Broyt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Broyt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Broyt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Broyt )

Connecting to %s